Νέος γύρος αντιδράσεων ξεσπά στη Σλοβακία για τα κατεψυγμένα αρτοσκευάσματα που εισάγονται μαζικά από τη Δυτική Ευρώπη και πωλούνται ως «φρέσκα». Εκπρόσωποι της βιομηχανίας ζητούν αυστηρότερους ελέγχους, προειδοποιώντας για πιθανή χρήση ουκρανικών πρώτων υλών, οι οποίες υπόκεινται σε περιορισμούς λόγω φυτοφαρμάκων απαγορευμένων στην ΕΕ
Νέα έντονη αντιπαράθεση για τις εισαγωγές τροφίμων βρίσκεται σε εξέλιξη στη Σλοβακία, με αφορμή τη μεγάλη διάδοση κατεψυγμένων αρτοσκευασμάτων από χώρες της Δυτικής Ευρώπης.
Εκπρόσωποι του κλάδου υποστηρίζουν ότι ψωμιά και γλυκίσματα που εμφανίζονται ως «φρεσκοψημένα» κατακλύζουν την αγορά, ενώ στην πραγματικότητα πρόκειται για προϊόντα που έχουν προψηθεί και απλώς ολοκληρώνουν το ψήσιμό τους στα καταστήματα.
Την ανάγκη ενίσχυσης των ελέγχων στην προέλευση των πρώτων υλών και αποτροπής της χρήσης συστατικών που υπόκεινται σε περιορισμούς επισήμανε ο Milan Lapšanský, γενικός γραμματέας της Ένωσης Μυλωνάδων Σλοβακίας (SSM).
Σύμφωνα με την SSM, μεγάλες ποσότητες κατεψυγμένου ψωμιού, αρτοσκευασμάτων και γλυκών εισάγονται στη Σλοβακία από τη Δυτική Ευρώπη και διατίθενται στο κοινό ως «μόλις βγαλμένα από τον φούρνο», δημιουργώντας στους καταναλωτές την ψευδαίσθηση της φρεσκάδας.
Η οργάνωση επισημαίνει ότι, μέχρι στιγμής, οι κρατικές αρχές δεν έχουν επιβεβαιώσει επισήμως ότι τα συγκεκριμένα προϊόντα παρασκευάζονται από ουκρανικό αλεύρι ή άλλες πρώτες ύλες που αποκτήθηκαν σε χαμηλότερες τιμές στις δυτικές αγορές.
Παρ’ όλα αυτά, η SSM υποστηρίζει ότι το ουκρανικό αλεύρι ενδέχεται να εγκυμονεί κινδύνους για τους καταναλωτές.
Υπενθυμίζεται ότι ο Κανονισμός υπ’ αριθμ. 364/2023 του Υπουργείου Οικονομίας της Σλοβακίας προβλέπει απαγόρευση εισαγωγής αγροτικών προϊόντων και τροφίμων από την Ουκρανία ή ουκρανικής προέλευσης, καθώς και την απαγόρευση διάθεσής τους για ελεύθερη κυκλοφορία, επεξεργασία και αποθήκευση στη χώρα.
Στον κανονισμό αναφέρονται ειδικά πρώτες ύλες κρίσιμες για τη βιομηχανία άλεσης και αρτοποιίας, όπως το σιτάρι, η σίκαλη, το κριθάρι, το καλαμπόκι, το αλεύρι σίτου, η σόγια, οι ηλιόσποροι και η ζάχαρη από τεύτλα.
Όπως αναφέρει η σλοβακική εφημερίδα Pravda, η απαγόρευση αιτιολογείται από το γεγονός ότι στην Ουκρανία χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα που είναι απαγορευμένα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, γεγονός που, σύμφωνα με την SSM, επιβάλλει αυξημένη εποπτεία.
Η Ένωση Μυλωνάδων τονίζει ότι οι σλοβακικοί μύλοι που είναι μέλη της χρησιμοποιούν κατά κύριο λόγο εγχώριο σιτάρι και ότι η εισαγωγή πρώτων υλών με συγκεκριμένα ποιοτικά χαρακτηριστικά από χώρες της ΕΕ γίνεται μόνο σε περιπτώσεις έλλειψης στην εσωτερική αγορά.
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην ανάγκη αυστηρότερων ελέγχων: εκπρόσωποι του κλάδου ζητούν από την κυβέρνηση να ελέγχει πιο ενεργά την προέλευση των πρώτων υλών στα κατεψυγμένα αρτοσκευάσματα και να στρέψει μεγαλύτερη προσοχή στις μεγάλες ξένες αλυσίδες λιανικής.
www.bankingnews.gr
Εκπρόσωποι του κλάδου υποστηρίζουν ότι ψωμιά και γλυκίσματα που εμφανίζονται ως «φρεσκοψημένα» κατακλύζουν την αγορά, ενώ στην πραγματικότητα πρόκειται για προϊόντα που έχουν προψηθεί και απλώς ολοκληρώνουν το ψήσιμό τους στα καταστήματα.
Την ανάγκη ενίσχυσης των ελέγχων στην προέλευση των πρώτων υλών και αποτροπής της χρήσης συστατικών που υπόκεινται σε περιορισμούς επισήμανε ο Milan Lapšanský, γενικός γραμματέας της Ένωσης Μυλωνάδων Σλοβακίας (SSM).
Σύμφωνα με την SSM, μεγάλες ποσότητες κατεψυγμένου ψωμιού, αρτοσκευασμάτων και γλυκών εισάγονται στη Σλοβακία από τη Δυτική Ευρώπη και διατίθενται στο κοινό ως «μόλις βγαλμένα από τον φούρνο», δημιουργώντας στους καταναλωτές την ψευδαίσθηση της φρεσκάδας.
Η οργάνωση επισημαίνει ότι, μέχρι στιγμής, οι κρατικές αρχές δεν έχουν επιβεβαιώσει επισήμως ότι τα συγκεκριμένα προϊόντα παρασκευάζονται από ουκρανικό αλεύρι ή άλλες πρώτες ύλες που αποκτήθηκαν σε χαμηλότερες τιμές στις δυτικές αγορές.
Παρ’ όλα αυτά, η SSM υποστηρίζει ότι το ουκρανικό αλεύρι ενδέχεται να εγκυμονεί κινδύνους για τους καταναλωτές.
Υπενθυμίζεται ότι ο Κανονισμός υπ’ αριθμ. 364/2023 του Υπουργείου Οικονομίας της Σλοβακίας προβλέπει απαγόρευση εισαγωγής αγροτικών προϊόντων και τροφίμων από την Ουκρανία ή ουκρανικής προέλευσης, καθώς και την απαγόρευση διάθεσής τους για ελεύθερη κυκλοφορία, επεξεργασία και αποθήκευση στη χώρα.
Στον κανονισμό αναφέρονται ειδικά πρώτες ύλες κρίσιμες για τη βιομηχανία άλεσης και αρτοποιίας, όπως το σιτάρι, η σίκαλη, το κριθάρι, το καλαμπόκι, το αλεύρι σίτου, η σόγια, οι ηλιόσποροι και η ζάχαρη από τεύτλα.
Όπως αναφέρει η σλοβακική εφημερίδα Pravda, η απαγόρευση αιτιολογείται από το γεγονός ότι στην Ουκρανία χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα που είναι απαγορευμένα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, γεγονός που, σύμφωνα με την SSM, επιβάλλει αυξημένη εποπτεία.
Η Ένωση Μυλωνάδων τονίζει ότι οι σλοβακικοί μύλοι που είναι μέλη της χρησιμοποιούν κατά κύριο λόγο εγχώριο σιτάρι και ότι η εισαγωγή πρώτων υλών με συγκεκριμένα ποιοτικά χαρακτηριστικά από χώρες της ΕΕ γίνεται μόνο σε περιπτώσεις έλλειψης στην εσωτερική αγορά.
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην ανάγκη αυστηρότερων ελέγχων: εκπρόσωποι του κλάδου ζητούν από την κυβέρνηση να ελέγχει πιο ενεργά την προέλευση των πρώτων υλών στα κατεψυγμένα αρτοσκευάσματα και να στρέψει μεγαλύτερη προσοχή στις μεγάλες ξένες αλυσίδες λιανικής.
www.bankingnews.gr
Σχόλια αναγνωστών