Όπως αναφέρεται σε άρθρο που δημοσιεύθηκε σε blog της Ευρωπαϊκής Κεντρικής Τράπεζας, οι ταχέως αυξανόμενες τιμές τροφίμων είναι ιδιαίτερα σημαντικές για τη νομισματική πολιτική αυτή τη στιγμή, καθώς θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε υψηλότερες πληθωριστικές προσδοκίες.
Σε ευρήματα που στηρίζουν την ανάγκη για προσοχή σχετικά με περαιτέρω μειώσεις επιτοκίων, οι οικονομολόγοι Elena Bobeica, Gerrit Koester και Christiane Nickel επισήμαναν ένα πολύ ευρύτερο χάσμα μεταξύ των τιμών τροφίμων και των συνολικών τιμών σε σχέση με το παρελθόν, το οποίο είναι «ξεκάθαρα εξαιρετικό και επίμονο» και πλήττει περισσότερο τα φτωχότερα νοικοκυριά.
«Συνήθως, οι κεντρικές τράπεζες, όπως η ΕΚΤ, επικεντρώνονται στις συνολικές μεταβολές των τιμών», ανέφεραν στην ανάρτηση που δημοσιεύτηκε σήμερα Πέμπτη (259/2025). Όμως, «οι τιμές τροφίμων έχουν σήμερα ιδιαίτερο ενδιαφέρον».
Ενώ ο πληθωρισμός στην ευρωζώνη των 20 κρατών μελών αντιστοιχεί στον στόχο της ΕΚΤ για 2%, η άνοδος στις τιμές των τροφίμων είναι σαφώς ταχύτερη, φτάνοντας το 3,2% τον Αύγουστο. Πρόκειται για τον ταχύτερο ρυθμό ανάμεσα στις τέσσερις κατηγορίες τιμών που εξετάζουν οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής, καθώς σταθμίζουν τις αποφάσεις για το κόστος δανεισμού.
Η «γερακίσια» (hawkish) εκτελεστική σύμβουλος, Isabel Schnabel, έχει προειδοποιήσει ότι «ο πληθωρισμός τροφίμων επιταχύνεται ξανά» και δημιουργεί «κινδύνους για τις πληθωριστικές προσδοκίες των καταναλωτών». Οι τελευταίες προβλέψεις της ΕΚΤ προβλέπουν επιβράδυνση κοντά στο 2% από το τέταρτο τρίμηνο, ακολουθούμενη από μια ήπια άνοδο.
Καθώς τα είδη παντοπωλείου αγοράζονται συχνά σε καθημερινή βάση, οι καταναλωτές παρατηρούν ακόμα και μικρές μεταβολές τιμών πολύ γρήγορα, υποστήριξαν οι συγγραφείς του ιστολογίου. «Ως αποτέλεσμα, οι τιμές τροφίμων έχουν δυσανάλογη σημασία για τις αντιλήψεις και τις προσδοκίες γύρω από τον πληθωρισμό, οι οποίες είναι κρίσιμες για τη διασφάλιση της σταθερότητας των τιμών», ανέφεραν. «Πρόσφατα, δεδομένων των υψηλών τιμών που αντιμετωπίζουν οι καταναλωτές στο ταμείο του σούπερ μάρκετ, αυτό το φαινόμενο έχει ενισχυθεί».
Αντί για το ενεργειακό κόστος, οι υψηλότεροι μισθοί και οι τιμές πρώτων υλών είναι τώρα οι βασικοί παράγοντες, και υπάρχουν λόγοι να αναμένεται περαιτέρω ανοδική πίεση, δήλωσαν οι Bobeica, Koester και Nickel.
«Η επίδραση διαρθρωτικών τάσεων όπως η κλιματική αλλαγή πιθανότατα θα ενταθεί», τόνισαν. «Συνολικά, αυτοί οι παράγοντες υπογραμμίζουν τη σημασία της στενής παρακολούθησης των εξελίξεων στις τιμές τροφίμων».
www.bankingnews.gr
Σχόλια αναγνωστών