γράφει : ΜΑΡΙΝΑ ΦΟΥΝΤΑ
Ο φορέας επιθεωρήσεων - πιστοποιήσεων TÜV HELLAS ανακοινώνει τη διαπίστευσή του βάσει της νέας έκδοσης GlobalG.A.P για τις υδατοκαλλιέργειες, από το Εθνικό Σύστημα Διαπίστευσης (Ε.ΣΥ.Δ.), για το πρωτόκολλο IFA 4.0 “Aquaculture Base” με πεδίο εφαρμογής τα ψάρια και τα αλιευτικά προϊόντα.
Ο φορέας TÜV HELLAS είναι ο πρώτος στην Ελλάδα που λαμβάνει διαπίστευση για την υλοποίηση επιθεωρήσεων υδατοκαλλιεργειών με βάση το πρωτόκολλο και για την έκδοση αναγνωρισμένων και διαπιστευμένων πιστοποιητικών με πρόσβαση στην παγκόσμια αγορά, καθώς το σήμα του φορέα TÜV HELLAS διαθέτει αυξημένη αναγνωρισιμότητα στο εξωτερικό, ενισχύοντας με αυτόν τον τρόπο τις ελληνικές εταιρείες που επιθυμούν να υλοποιούν εξαγωγές.
Η νέα έκδοση του GlobalG.A.P. IFA 4.0 καλύπτει όλη τη διαχείριση της υδατοκαλλιέργειας κάτω από ένα διευρυμένο πρίσμα αξιολόγησης, με συγκεκριμένες απαιτήσεις που συντάχθηκαν από διεθνείς εμπειρογνώμονες της υδατοκαλλιέργειας, δίνοντας έμφαση στην:
- προστασία του περιβάλλοντος και στην αειφόρο ανάπτυξη
- ευζωία των ψαριών και των θαλάσσιων ειδών
- ιχνηλασιμότητα των ζωοτροφών, του γόνου και των γεννητόρων
- υγιεινή και ασφάλεια της εργασίας των εργαζομένων
- υγιεινή και ασφάλεια των τελικών προϊόντων
Οι ελληνικές εξαγωγές στον τομέα της υδατοκαλλιέργειας
Η Ελλάδα κατέχει την πρώτη θέση στην Ευρωπαϊκή Ένωση στην παραγωγή θαλασσινών ειδών εντατικής εκτροφής. Η παραγωγή τσιπούρας και λαυρακιού στην Ελλάδα, που κυμαίνεται από 85.000 μέχρι 100.000 τόνους τον χρόνο, από τους οποίους το 95% εξάγεται σε χώρες της ΕΕ και τρίτες χώρες, αντιπροσωπεύει περίπου το 72% του συνόλου στην Ευρωπαϊκή Ένωση (Ισπανία 10%, Ιταλία 14%, Γαλλία 4%) και το 57% στη Μεσόγειο, στην οποία συμπεριλαμβάνονται και χώρες που δεν είναι μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπως η Τουρκία και το Ισραήλ. Σήμερα οι υδατοκαλλιέργειες καλύπτουν το ήμισυ της ζήτησης για ψάρια, θαλασσινά και άλλα υδρόβια τρόφιμα, με την ετήσια παραγωγή να ανέρχεται σε περίπου 65 εκατομμύρια τόνους. Η τάση της παραγωγής αλλά και της κατανάλωσης προϊόντων υδατοκαλλιέργειας είναι αυξητική σε παγκόσμιο επίπεδο. Η αναμενόμενη ζήτηση το 2020 θα είναι 30% πάνω σε σχέση με το 2003. Η υδατοκαλλιέργεια περιλαμβάνει την εκκόλαψη, την καλλιέργεια και την εκτροφή των υδρόβιων φυτών και ζώων σε ένα ελεγχόμενο περιβάλλον στα πρότυπα της κτηνοτροφίας των χερσαίων ζώων.
Το GlobalG.A.P. αποτελεί την κοινή προσπάθεια επιχειρήσεων λιανεμπορίου τροφίμων και αγροτικών προϊόντων Euro Retail Produce Working Group (EUREP) για τη θέσπιση κανόνων κοινής αποδοχής σε παγκόσμιο επίπεδο, την ανάπτυξη πλαισίου ορθής αγροτικής πρακτικής, τη συνεχή βελτίωση και κατανόηση της ορθής πρακτικής και την ανοικτή επικοινωνία καταναλωτών και παραγωγικών κλάδων συμπεριλαμβανόμενων των παραγωγών και των εξαγωγέων - εισαγωγέων.
Αγροδιατροφικός τομέας TÜV HELLAS
Ο φορέας Επιθεωρήσεων – Πιστοποιήσεων TÜV HELLAS δραστηριοποιείται στον Αγροδιατροφικό Τομέα όντας διαπιστευμένος για την Ολοκληρωμένη Διαχείριση στη Φυτική Παραγωγή (AGRO 2, GlobalG.A.P) και Ζωική Παραγωγή (Agro 3.1, 3.2, 3.3, 3.4, GlobalG.A.P. Aquaculture), για τα Συστήματα Διαχείρισης (ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, ISO 14001:2004), για τα Ιδιωτικά Πρωτοκόλλα (BRC, IFS, FSSC 22000, GMO Control, Πιστοποίηση Ιχνηλασιμότητας, CO2 emission), για τα Βιολογικά Προϊόντα και για την Εκπαίδευση.
Πρόσφατα, ο φορέας TÜV HELLAS αναδείχθηκε ως market leader στον τομέα της πιστοποίησης του Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης στη Φυτική Παραγωγή (AGRO 2) καταλαμβάνοντας την πρώτη θέση σε αριθμό πιστοποιήσεων ανάμεσα σε δώδεκα φορείς.
Τα πλεονεκτήματα της πιστοποίησης από τον φορέα TÜV HELLAS
- Διαθέτει εξειδικευμένη γνώση, πλούσια και μακροχρόνια εμπειρία στον τομέα των πιστοποιήσεων, εμπειρία η οποία μέσω των επιθεωρήσεων περνά ως προστιθέμενη αξία στους πελάτες του.
-Προσφέρει One-Stop services, δηλαδή δυνατότητα συνδυασμένων επιθεωρήσεων διότι διαθέτει εγκεκριμένους επιθεωρητές για όλα τα συστήματα που εφαρμόζονται στις επιχειρήσεις τροφίμων. Όλα τα πιστοποιητικά είναι διαπιστευμένα. O φορέας έχει σαφές πλεονέκτημα το οποίο έγκειται στον περιορισμό του κόστους λόγω των οικονομιών κλίμακος που επιτυγχάνονται και στην οικονομία χρόνου που είναι σημαντική για τη λειτουργία της επιχείρησης. Έτσι υπάρχει η δυνατότητα η επιχείρηση να πιστοποιηθεί από την ομάδα επιθεώρησης του φορέα για όλα τα πρότυπα που επιθυμεί ταυτόχρονα.
-Αναγνωρισιμότητα του σήματος: Η TUV HELLAS είναι ο πλέον αναγνωρισμένος φορέας στην Ελλάδα και η πιστοποίηση που προσφέρει έχει σαφή προστιθέμενη αξία για την επιχείρηση που θέλει να πιστοποιηθεί. Επίσης, είναι θυγατρική εταιρεία του γερμανικού οργανισμού TUV NORD στοιχείο ιδιαίτερα σημαντικό για τις επιχειρήσεις που ενδιαφέρονται για εξαγωγές αφού το σήμα του TUV NORD έχει πολύ μεγάλη αναγνωρισιμότητα στο εξωτερικό.
www.bankingnews.gr
Η νέα έκδοση του GlobalG.A.P. IFA 4.0 καλύπτει όλη τη διαχείριση της υδατοκαλλιέργειας κάτω από ένα διευρυμένο πρίσμα αξιολόγησης, με συγκεκριμένες απαιτήσεις που συντάχθηκαν από διεθνείς εμπειρογνώμονες της υδατοκαλλιέργειας, δίνοντας έμφαση στην:
- προστασία του περιβάλλοντος και στην αειφόρο ανάπτυξη
- ευζωία των ψαριών και των θαλάσσιων ειδών
- ιχνηλασιμότητα των ζωοτροφών, του γόνου και των γεννητόρων
- υγιεινή και ασφάλεια της εργασίας των εργαζομένων
- υγιεινή και ασφάλεια των τελικών προϊόντων
Οι ελληνικές εξαγωγές στον τομέα της υδατοκαλλιέργειας
Η Ελλάδα κατέχει την πρώτη θέση στην Ευρωπαϊκή Ένωση στην παραγωγή θαλασσινών ειδών εντατικής εκτροφής. Η παραγωγή τσιπούρας και λαυρακιού στην Ελλάδα, που κυμαίνεται από 85.000 μέχρι 100.000 τόνους τον χρόνο, από τους οποίους το 95% εξάγεται σε χώρες της ΕΕ και τρίτες χώρες, αντιπροσωπεύει περίπου το 72% του συνόλου στην Ευρωπαϊκή Ένωση (Ισπανία 10%, Ιταλία 14%, Γαλλία 4%) και το 57% στη Μεσόγειο, στην οποία συμπεριλαμβάνονται και χώρες που δεν είναι μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπως η Τουρκία και το Ισραήλ. Σήμερα οι υδατοκαλλιέργειες καλύπτουν το ήμισυ της ζήτησης για ψάρια, θαλασσινά και άλλα υδρόβια τρόφιμα, με την ετήσια παραγωγή να ανέρχεται σε περίπου 65 εκατομμύρια τόνους. Η τάση της παραγωγής αλλά και της κατανάλωσης προϊόντων υδατοκαλλιέργειας είναι αυξητική σε παγκόσμιο επίπεδο. Η αναμενόμενη ζήτηση το 2020 θα είναι 30% πάνω σε σχέση με το 2003. Η υδατοκαλλιέργεια περιλαμβάνει την εκκόλαψη, την καλλιέργεια και την εκτροφή των υδρόβιων φυτών και ζώων σε ένα ελεγχόμενο περιβάλλον στα πρότυπα της κτηνοτροφίας των χερσαίων ζώων.
Το GlobalG.A.P. αποτελεί την κοινή προσπάθεια επιχειρήσεων λιανεμπορίου τροφίμων και αγροτικών προϊόντων Euro Retail Produce Working Group (EUREP) για τη θέσπιση κανόνων κοινής αποδοχής σε παγκόσμιο επίπεδο, την ανάπτυξη πλαισίου ορθής αγροτικής πρακτικής, τη συνεχή βελτίωση και κατανόηση της ορθής πρακτικής και την ανοικτή επικοινωνία καταναλωτών και παραγωγικών κλάδων συμπεριλαμβανόμενων των παραγωγών και των εξαγωγέων - εισαγωγέων.
Αγροδιατροφικός τομέας TÜV HELLAS
Ο φορέας Επιθεωρήσεων – Πιστοποιήσεων TÜV HELLAS δραστηριοποιείται στον Αγροδιατροφικό Τομέα όντας διαπιστευμένος για την Ολοκληρωμένη Διαχείριση στη Φυτική Παραγωγή (AGRO 2, GlobalG.A.P) και Ζωική Παραγωγή (Agro 3.1, 3.2, 3.3, 3.4, GlobalG.A.P. Aquaculture), για τα Συστήματα Διαχείρισης (ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, ISO 14001:2004), για τα Ιδιωτικά Πρωτοκόλλα (BRC, IFS, FSSC 22000, GMO Control, Πιστοποίηση Ιχνηλασιμότητας, CO2 emission), για τα Βιολογικά Προϊόντα και για την Εκπαίδευση.
Πρόσφατα, ο φορέας TÜV HELLAS αναδείχθηκε ως market leader στον τομέα της πιστοποίησης του Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης στη Φυτική Παραγωγή (AGRO 2) καταλαμβάνοντας την πρώτη θέση σε αριθμό πιστοποιήσεων ανάμεσα σε δώδεκα φορείς.
Τα πλεονεκτήματα της πιστοποίησης από τον φορέα TÜV HELLAS
- Διαθέτει εξειδικευμένη γνώση, πλούσια και μακροχρόνια εμπειρία στον τομέα των πιστοποιήσεων, εμπειρία η οποία μέσω των επιθεωρήσεων περνά ως προστιθέμενη αξία στους πελάτες του.
-Προσφέρει One-Stop services, δηλαδή δυνατότητα συνδυασμένων επιθεωρήσεων διότι διαθέτει εγκεκριμένους επιθεωρητές για όλα τα συστήματα που εφαρμόζονται στις επιχειρήσεις τροφίμων. Όλα τα πιστοποιητικά είναι διαπιστευμένα. O φορέας έχει σαφές πλεονέκτημα το οποίο έγκειται στον περιορισμό του κόστους λόγω των οικονομιών κλίμακος που επιτυγχάνονται και στην οικονομία χρόνου που είναι σημαντική για τη λειτουργία της επιχείρησης. Έτσι υπάρχει η δυνατότητα η επιχείρηση να πιστοποιηθεί από την ομάδα επιθεώρησης του φορέα για όλα τα πρότυπα που επιθυμεί ταυτόχρονα.
-Αναγνωρισιμότητα του σήματος: Η TUV HELLAS είναι ο πλέον αναγνωρισμένος φορέας στην Ελλάδα και η πιστοποίηση που προσφέρει έχει σαφή προστιθέμενη αξία για την επιχείρηση που θέλει να πιστοποιηθεί. Επίσης, είναι θυγατρική εταιρεία του γερμανικού οργανισμού TUV NORD στοιχείο ιδιαίτερα σημαντικό για τις επιχειρήσεις που ενδιαφέρονται για εξαγωγές αφού το σήμα του TUV NORD έχει πολύ μεγάλη αναγνωρισιμότητα στο εξωτερικό.
www.bankingnews.gr
Σχόλια αναγνωστών