Μοσχάρι... από χρυσό: Εκτόξευση +23% σε 11 μήνες - Απροστάτευτοι οι καταναλωτές, ανίκανη η κυβέρνηση

«Ετοιμοπόλεμη» η κυβέρνηση κατά του πληθωρισμού από τη νέα χρονιά χάρη στην ενίσχυση της Ανεξάρτητης Αρχής Προστασίας των Καταναλωτών.
Η Διυπηρεσιακή Μονάδα Ελέγχου Αγοράς (ΔΙ.Μ.Ε.Α.) ενισχύεται με νέο «αίμα» 300 ατόμων.
Ο υπουργός Ανάπτυξης Τάκης Θεοδωρικάκος, στα τέλη Νοεμβρίου είπε στη Βουλή των Ελλήνων ότι «η δημιουργία της νέας Ανεξάρτητης Αρχής για την Προστασία του Καταναλωτή και τον Έλεγχο της Αγοράς είναι μια θεσμική μεταρρύθμιση, που αφορά το σύνολο της κοινωνίας και της επιχειρηματικότητας. Αφορά τον τρόπο με τον οποίο ο καταναλωτής προστατεύεται και η αγορά λειτουργεί με κανόνες».

Η μείωση του ΦΠΑ δεν περνά στις λιανικές τιμές

Την ίδια στιγμή, αξιωματούχοι της κυβέρνησης υποστηρίζουν ότι δεν μπορούν να μειώσουν τον συντελεστή ΦΠΑ στα τρόφιμα διότι εκτιμούν ότι δεν θα περάσει στις λιανικές τιμές των τροφίμων, σημειώνοντας ότι η μείωση θα μείνει στα ταμεία των επιχειρήσεων τροφίμων.
Η συζήτηση στη Βουλή για ενίσχυση του θεσμικού πλαισίου προστασίας των καταναλωτών δεν κινητοποίησε έναν βουλευτή όπως και την κυβέρνηση για την κατοχύρωση μίας ενδεχόμενης μείωσης του ΦΠΑ σε βασικά είδη τροφίμων.

Οι τιμές των τροφίμων… τρέχουν άνω του πληθωρισμού

Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ είναι «φωτιά» για τα νοικοκυριά όταν ο ετήσιος πληθωρισμός ενισχύθηκε μόλις κατά 2,4% το Νοέμβριο του 2025, αλλά βασικά είδη τρέχουν έως 20% από τις αρχές του έτους.
Πάντως, η ενίσχυση του Γ.Δ. του τιμαρίθμου προήλθε από την άνοδο κατά 1,6% της ομάδας Στέγασης λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: ενοίκια κατοικιών, ηλεκτρισμό, πετρέλαιο θέρμανσης. Και κατά 0,2% στην ομάδα Ξενοδοχεία – Καφέ – Εστιατόρια, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών στα εστιατόρια – ζαχαροπλαστεία – καφενεία – κυλικεία.

Η κατηγορία των τροφίμων – αλκοολούχων ποτών σε επίπεδο δείκτη παρουσίασε οριακή πτώση κατά 0,4%. Βέβαια, η μείωση της κατηγορίας δεν είναι αντιπροσωπευτική όταν βασικά είδη διατροφής κινήθηκαν ανοδικά.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα το μοσχάρι: Μόνο τον Νοέμβριο είχε άνοδο κατά 2,7%.
Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ στο ενδεκάμηνο αποκαλύπτουν ότι το μοσχαράκι σημείωσε άνοδο κατά 23% μέσα στο 2025. Η λιανική τιμή έχει ξεπεράσει οριακά τα 20 ευρώ το κιλό.

Η ΕΛΣΤΑΤ ανά μήνα εμφανίζει το μοσχάρι ως κατηγορία και κάποιους άλλους μήνες αναδεικνύει όλη την κατηγορία των κρεάτων. Στη μακροσκελή λίστα της ακρίβειας, η ΕΛΣΤΑΤ καταγράφει αύξηση κατά 13% για την κατηγορία κρεάτων από τον Νοέμβριο του 2024 έως το αντίστοιχο μήνα του 2025.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η άνοδος της τιμής του μοσχαριού συμπαρασύρει και τα ομοειδή προϊόντα όπως είναι το αρνί, το κατσίκι και το κοτόπουλο. Οι τιμές παρουσιάζουν ανατιμήσεις από 1,5% έως 3%.

Ακόμη και τα ζυμαρικά στο 11μηνο είχαν έντονες διακυμάνσεις από το +7,4% τον Ιανουάριο του 2025, τον Απρίλιο είχαν πτώση κατά -6,3%. Τους υπόλοιπους δεν εμφανίζονται στη λίστα. Το Νοέμβριο τα γαλακτοκομικά και τα αυγά είχαν άνοδο κατά +4,4%, τα φρούτα με άνοδο κατά 9%, το ψωμί και τα δημητριακά κατά +1,9%. Ο καφές ενισχύθηκε κατά 20%, τα ενοίκια αυξήθηκαν κατά +8,6%, ο ηλεκτρισμός κατά +4,5%.

Νίκος Θεοδωρόπουλος
ntheo@bankingnews.gr
www.bankingnews.gr