Φέτος οι τιμές του οβελία αυξήθηκαν έως 30% σε σχέση με πέρυσι
Τίτλους τέλους σε μία παράδοση δεκαετιών βάζει ο υπουργός Ανάπτυξης Τάκης Θεοδωρικάκος.
Την Μεγάλη Εβδομάδα των Παθών οι υπουργοί Ανάπτυξης και παλαιότερα του «Εμπορίου» έδιναν τη μάχη του οβελία στην προσπάθεια τους να συγκρατήσουν την τιμή, κάνοντας αρχικά συναντήσεις και συμφωνίες με εκπροσώπους κτηνοτροφικών συλλόγων για όσο το δυνατόν καλύτερες τιμές για τους καταναλωτές.
Η Βαρβάκειος Αγορά ήταν στο επίκεντρο των επισκέψεων των υπουργών, οι οποίοι με δηλώσεις τους έστελναν ως μήνυμα την παρουσία του κράτος στον «έλεγχο» τιμών μέσω του ανταγωνισμού.
Όμως, η σιωπή και η απουσία του υπουργού Ανάπτυξης Τάκη Θεοδωρικάκου από το κάδρο της αγοράς του οβελία, δεν σημαίνει ότι ξέφυγε η κατάσταση και η κερδοσκοπία έστησε…πάρτι.
Η επιβεβαίωση για την απουσία του υπουργού από τη «μάχη» του οβελία είναι ότι η ιστοσελίδα του υπουργείου Ανάπτυξης μία εβδομάδα πριν το Πάσχα δεν φιλοξενεί αντίστοιχες δραστηριότητες αφήνοντας επί της ουσίας την αγορά να λειτουργήσει με τους δικούς της κανόνες.
Δεν μπορεί να αποκλειστεί το ενδεχόμενο να κάνει την εμφάνιση του το Μεγάλο Σάββατο ως αναγκαιότητα της παράδοσης όταν μία μικρή μερίδα πολιτών θεωρεί αναγκαία την παρουσία του υπουργού στα εξελίξεις ενώ η πλειονότητα των καταναλωτών έχει διαμορφώσει την άποψη ότι όλα γίνονται για την επικοινωνία.
Κύριε Υπουργέ, το πλαφόν θα μείνει ή θα φύγει από την αγορά;
Τα επιτελεία των επιχειρήσεων και ειδικότερα του λιανεμπορίου αναμένουν με αγωνία την απόφαση του υπουργού Ανάπτυξης για τη διατήρηση του πλαφόν στο περιθώριο κέρδους που …τρέχει από την Άνοιξή του 2022 και λήγει στις 30 Απριλίου 2025.
Η απουσία του Τάκη Θεοδωρικάκου από τα τηλεοπτικά πλάνα και τα δελτία ειδήσεων με φόντο τον οβελία, προεξοφλεί ότι ο κρατικός παρεμβατισμός θα λάβει τέλος στη διαμόρφωση των τιμών, ενώ στο ενδεχόμενο να παραταθεί θα έρθει σε αντίθεση με όσα φέρνει στο προσκήνιο η στάση του υπουργού.
Η ωριμότητα της αγοράς με αυξήσεις έως 30%
Η αγορά του Πάσχα με επίκεντρο τον οβελία δείχνει ωριμότητα αφού οι τιμές των αμνοεριφίων ήταν ενισχυμένες έως 30 % εξαιτίας του αυξημένου κόστους από 1 έως 1,5 ευρώ το κιλό των αμνοεριφίων από τους κτηνοτρόφους. Οι τιμές στη λιανική κινήθηκαν αντίστοιχα που ήταν υψηλότερες σε σχέση με πέρυσι.
Ακόμη και στη Βαρβάκειο Αγορά οι τιμές κυμάνθηκαν από τα 10 έως τα 13 ευρώ το κιλό. Οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ κινήθηκαν στο ίδιο εύρος τιμών.
Η «κερδοσκοπία» σε μερίδα κρεοπωλείων
Αντίθετα, κάποια συνοικιακά κρεοπωλεία ανέβασαν τις τιμές έως τα 17 ευρώ που για τους έμπειρους της αγοράς κάνουν λόγο για κερδοσκοπικά φαινόμενα τα οποία δεν έχουν λάβει έκταση.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η αγορά του οβελία δεν μπορεί να αποτυπωθεί τόσο σε αξία όσο και σε όγκο καθώς αυτοί που γνωρίζουν από μέσα την αγορά λένε ότι μόλις 1 στα 3 σφάγια καταγράφονται επίσημα ενώ τα υπόλοιπα διακινούνται χωρίς παραστατικά. Οι εκτιμήσεις των ειδικών αναφέρουν ότι την περίοδο του ΠΑΣΧΑ σφάζονται περίπου 2 εκατομμύρια αμνοερίφια αλλά οι επίσημη πίνακες δείχνουν πολύ κάτω από το 1 εκατομμύριο.
Πόσο πωλείται αρνί και κατσίκι σε 5 μεγάλες αλυσίδες σύμφωνα με το e-katanalotis;
Οι τιμές στο αρνί
ΑΒ Βασιλόπουλος (γάλακτος Ελλάδας): 12,95 ευρώ το κιλό, Κρητικός (νωπό ελληνικό): 11,95 ευρώ το κιλό, Μασούτης (νωπό ελληνικό κρεοπωλείου): 11,50 ευρώ το κιλό, Μy Market (ελληνικό): 11,78 ευρώ το κιλό, Σκλαβενίτης (νωπό Ελλάδας): 11,60 ευρώ το κιλό.
Οι τιμές στο κατσίκι: ΑΒ Βασιλόπουλος (γάλακτος Ελλάδας): 13,95 ευρώ το κιλό, Κρητικός (νωπό ελληνικό): 12,95 ευρώ το κιλό Μασούτης (νωπό ελληνικό κρεοπωλείο): 11,90 ευρώ το κιλό, My Market (ελληνικό): 12,20 ευρώ το κιλό, Σκλαβενίτης (νωπό Ελλάδας): 12,10 ευρώ το κιλό.
Νίκος Θεοδωρόπουλος
ntheo@bankingnews.gr
www.bankingnews.gr
Την Μεγάλη Εβδομάδα των Παθών οι υπουργοί Ανάπτυξης και παλαιότερα του «Εμπορίου» έδιναν τη μάχη του οβελία στην προσπάθεια τους να συγκρατήσουν την τιμή, κάνοντας αρχικά συναντήσεις και συμφωνίες με εκπροσώπους κτηνοτροφικών συλλόγων για όσο το δυνατόν καλύτερες τιμές για τους καταναλωτές.
Η Βαρβάκειος Αγορά ήταν στο επίκεντρο των επισκέψεων των υπουργών, οι οποίοι με δηλώσεις τους έστελναν ως μήνυμα την παρουσία του κράτος στον «έλεγχο» τιμών μέσω του ανταγωνισμού.
Όμως, η σιωπή και η απουσία του υπουργού Ανάπτυξης Τάκη Θεοδωρικάκου από το κάδρο της αγοράς του οβελία, δεν σημαίνει ότι ξέφυγε η κατάσταση και η κερδοσκοπία έστησε…πάρτι.
Η επιβεβαίωση για την απουσία του υπουργού από τη «μάχη» του οβελία είναι ότι η ιστοσελίδα του υπουργείου Ανάπτυξης μία εβδομάδα πριν το Πάσχα δεν φιλοξενεί αντίστοιχες δραστηριότητες αφήνοντας επί της ουσίας την αγορά να λειτουργήσει με τους δικούς της κανόνες.
Δεν μπορεί να αποκλειστεί το ενδεχόμενο να κάνει την εμφάνιση του το Μεγάλο Σάββατο ως αναγκαιότητα της παράδοσης όταν μία μικρή μερίδα πολιτών θεωρεί αναγκαία την παρουσία του υπουργού στα εξελίξεις ενώ η πλειονότητα των καταναλωτών έχει διαμορφώσει την άποψη ότι όλα γίνονται για την επικοινωνία.
Κύριε Υπουργέ, το πλαφόν θα μείνει ή θα φύγει από την αγορά;
Τα επιτελεία των επιχειρήσεων και ειδικότερα του λιανεμπορίου αναμένουν με αγωνία την απόφαση του υπουργού Ανάπτυξης για τη διατήρηση του πλαφόν στο περιθώριο κέρδους που …τρέχει από την Άνοιξή του 2022 και λήγει στις 30 Απριλίου 2025.
Η απουσία του Τάκη Θεοδωρικάκου από τα τηλεοπτικά πλάνα και τα δελτία ειδήσεων με φόντο τον οβελία, προεξοφλεί ότι ο κρατικός παρεμβατισμός θα λάβει τέλος στη διαμόρφωση των τιμών, ενώ στο ενδεχόμενο να παραταθεί θα έρθει σε αντίθεση με όσα φέρνει στο προσκήνιο η στάση του υπουργού.
Η ωριμότητα της αγοράς με αυξήσεις έως 30%
Η αγορά του Πάσχα με επίκεντρο τον οβελία δείχνει ωριμότητα αφού οι τιμές των αμνοεριφίων ήταν ενισχυμένες έως 30 % εξαιτίας του αυξημένου κόστους από 1 έως 1,5 ευρώ το κιλό των αμνοεριφίων από τους κτηνοτρόφους. Οι τιμές στη λιανική κινήθηκαν αντίστοιχα που ήταν υψηλότερες σε σχέση με πέρυσι.
Ακόμη και στη Βαρβάκειο Αγορά οι τιμές κυμάνθηκαν από τα 10 έως τα 13 ευρώ το κιλό. Οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ κινήθηκαν στο ίδιο εύρος τιμών.
Η «κερδοσκοπία» σε μερίδα κρεοπωλείων
Αντίθετα, κάποια συνοικιακά κρεοπωλεία ανέβασαν τις τιμές έως τα 17 ευρώ που για τους έμπειρους της αγοράς κάνουν λόγο για κερδοσκοπικά φαινόμενα τα οποία δεν έχουν λάβει έκταση.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η αγορά του οβελία δεν μπορεί να αποτυπωθεί τόσο σε αξία όσο και σε όγκο καθώς αυτοί που γνωρίζουν από μέσα την αγορά λένε ότι μόλις 1 στα 3 σφάγια καταγράφονται επίσημα ενώ τα υπόλοιπα διακινούνται χωρίς παραστατικά. Οι εκτιμήσεις των ειδικών αναφέρουν ότι την περίοδο του ΠΑΣΧΑ σφάζονται περίπου 2 εκατομμύρια αμνοερίφια αλλά οι επίσημη πίνακες δείχνουν πολύ κάτω από το 1 εκατομμύριο.
Πόσο πωλείται αρνί και κατσίκι σε 5 μεγάλες αλυσίδες σύμφωνα με το e-katanalotis;
Οι τιμές στο αρνί
ΑΒ Βασιλόπουλος (γάλακτος Ελλάδας): 12,95 ευρώ το κιλό, Κρητικός (νωπό ελληνικό): 11,95 ευρώ το κιλό, Μασούτης (νωπό ελληνικό κρεοπωλείου): 11,50 ευρώ το κιλό, Μy Market (ελληνικό): 11,78 ευρώ το κιλό, Σκλαβενίτης (νωπό Ελλάδας): 11,60 ευρώ το κιλό.
Οι τιμές στο κατσίκι: ΑΒ Βασιλόπουλος (γάλακτος Ελλάδας): 13,95 ευρώ το κιλό, Κρητικός (νωπό ελληνικό): 12,95 ευρώ το κιλό Μασούτης (νωπό ελληνικό κρεοπωλείο): 11,90 ευρώ το κιλό, My Market (ελληνικό): 12,20 ευρώ το κιλό, Σκλαβενίτης (νωπό Ελλάδας): 12,10 ευρώ το κιλό.
Νίκος Θεοδωρόπουλος
ntheo@bankingnews.gr
www.bankingnews.gr
Σχόλια αναγνωστών