Εκατοντάδες περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης έχουν καταγραφεί σε όλη την Ευρώπη τα τελευταία δύο χρόνια, με το ECDC να εντοπίζει τις ντομάτες από τη Σικελία ως πιθανό βασικό «ένοχο».
Από το 2023 μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου, έχουν επιβεβαιωθεί 510 κρούσματα του στελέχους Salmonella Strathcona σε 18 χώρες, προκαλώντας πόνο στο στομάχι, διάρροια και πυρετό. Το βακτήριο βρέθηκε σε δείγματα ντομάτας αλλά και σε νερό άρδευσης στη Σικελία, υποδεικνύοντας ρόλο του περιβάλλοντος στη μόλυνση.
Τα περισσότερα κρούσματα αναφέρθηκαν στην Ιταλία (123), τη Γερμανία (113), την Αυστρία (76), το Ηνωμένο Βασίλειο (73) και τη Γαλλία (43), ενώ 13 άλλες χώρες κατέγραψαν λιγότερα από 15 κρούσματα. Η επιδημία επεκτάθηκε και εκτός Ευρώπης, με ΗΠΑ (24) και Καναδά (10).
Το ECDC ζητά περαιτέρω έρευνα για να επιβεβαιωθεί η σύνδεση με τις σικελικές ντομάτες, οι οποίες είχαν εμπλακεί σε παρόμοια επιδημία στη Δανία το 2011.
www.bankingnews.gr
Σχόλια αναγνωστών