Για πρώτη φορά στην ιστορία, ο αριθμός των παιδιών και εφήβων που είναι παχύσαρκοι παγκοσμίως ξεπερνά εκείνον των υποσιτισμένων. Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης και επεξεργασμένων τροφών, σε συνδυασμό με επιθετική διαφήμιση και κακές διατροφικές συνήθειες, δημιουργεί μια γενιά σε κίνδυνο με χρόνιες ασθένειες και σοβαρές επιπτώσεις για τα συστήματα υγείας
Για πρώτη φορά στην ιστορία της ανθρωπότητας, περισσότερα παιδιά και έφηβοι ηλικίας 5 έως 19 ετών είναι παχύσαρκα από ό,τι λιποβαρή.
Σύμφωνα με στοιχεία της UNICEF, 188 εκατομμύρια παιδιά και έφηβοι είναι παχύσαρκοι, ενώ μόνο 180 εκατομμύρια είναι υποσιτισμένοι.
Σε παγκόσμιο επίπεδο, πάνω από 420 εκατομμύρια παιδιά είναι υπέρβαρα, ενώ περίπου 370 εκατομμύρια υποσιτίζονται, σχεδόν τα μισά από αυτά κάτω των πέντε ετών, αντιμετωπίζοντας σοβαρά προβλήματα ανάπτυξης.
Η έκθεση της UNICEF επισημαίνει ότι η κύρια αιτία είναι η αντικατάσταση φρούτων, λαχανικών και πρωτεΐνης με ζαχαρούχα και υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα.
Η κατάσταση χειροτερεύει λόγω της επιθετικής προώθησης ανθυγιεινών προϊόντων από τις μεγάλες εταιρείες τροφίμων, χωρίς επαρκή κρατική ρύθμιση ή φορολογικά μέτρα.
Ιδιαίτερα στις χώρες του Παγκόσμιου Νότου, η αύξηση της ευημερίας συνοδεύτηκε από μαζική κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών, οδηγώντας σε εκτόξευση της παχυσαρκίας.
Στην ηλικιακή ομάδα 5–9 ετών, τα παχύσαρκα παιδιά ξεπερνούν πλέον τα σοβαρά υποσιτισμένα από το 2019.
Για μεγαλύτερες ηλικίες, η τάση αυτή προβλέπεται να επιβεβαιωθεί έως το 2028–2029.
Σύμφωνα με στοιχεία, το 60% των εφήβων 15–19 ετών παγκοσμίως καταναλώνουν καθημερινά πάνω από ένα ζαχαρούχο τρόφιμο ή ρόφημα, ενώ περιοχές όπως η Ανατολική Ευρώπη, Λατινική Αμερική, Μέση Ανατολή, Βόρεια Αφρική και Ανατολική Ασία ήδη ξεπερνούν αυτόν τον μέσο όρο.
Η κατάσταση χαρακτηρίζεται από ειδικούς ως πρωτοφανής υγειονομική κρίση με μακροχρόνιες επιπτώσεις: αυξημένη εμφάνιση χρόνιων ασθενειών, μειωμένη ποιότητα ζωής, και δυσβάσταχτο οικονομικό κόστος για τα συστήματα υγείας.
Η ανθρωπότητα βρίσκεται μπροστά σε μια διπλή πρόκληση: ταυτόχρονα με τον υποσιτισμό και την παχυσαρκία, δημιουργείται μια γενιά που κινδυνεύει να φέρει μόνιμα προβλήματα υγείας και κοινωνικής ανισότητας.
www.bankingnews.gr
Σύμφωνα με στοιχεία της UNICEF, 188 εκατομμύρια παιδιά και έφηβοι είναι παχύσαρκοι, ενώ μόνο 180 εκατομμύρια είναι υποσιτισμένοι.
Σε παγκόσμιο επίπεδο, πάνω από 420 εκατομμύρια παιδιά είναι υπέρβαρα, ενώ περίπου 370 εκατομμύρια υποσιτίζονται, σχεδόν τα μισά από αυτά κάτω των πέντε ετών, αντιμετωπίζοντας σοβαρά προβλήματα ανάπτυξης.
Η έκθεση της UNICEF επισημαίνει ότι η κύρια αιτία είναι η αντικατάσταση φρούτων, λαχανικών και πρωτεΐνης με ζαχαρούχα και υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα.
Η κατάσταση χειροτερεύει λόγω της επιθετικής προώθησης ανθυγιεινών προϊόντων από τις μεγάλες εταιρείες τροφίμων, χωρίς επαρκή κρατική ρύθμιση ή φορολογικά μέτρα.
Ιδιαίτερα στις χώρες του Παγκόσμιου Νότου, η αύξηση της ευημερίας συνοδεύτηκε από μαζική κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών, οδηγώντας σε εκτόξευση της παχυσαρκίας.
Στην ηλικιακή ομάδα 5–9 ετών, τα παχύσαρκα παιδιά ξεπερνούν πλέον τα σοβαρά υποσιτισμένα από το 2019.
Για μεγαλύτερες ηλικίες, η τάση αυτή προβλέπεται να επιβεβαιωθεί έως το 2028–2029.
Σύμφωνα με στοιχεία, το 60% των εφήβων 15–19 ετών παγκοσμίως καταναλώνουν καθημερινά πάνω από ένα ζαχαρούχο τρόφιμο ή ρόφημα, ενώ περιοχές όπως η Ανατολική Ευρώπη, Λατινική Αμερική, Μέση Ανατολή, Βόρεια Αφρική και Ανατολική Ασία ήδη ξεπερνούν αυτόν τον μέσο όρο.
Η κατάσταση χαρακτηρίζεται από ειδικούς ως πρωτοφανής υγειονομική κρίση με μακροχρόνιες επιπτώσεις: αυξημένη εμφάνιση χρόνιων ασθενειών, μειωμένη ποιότητα ζωής, και δυσβάσταχτο οικονομικό κόστος για τα συστήματα υγείας.
Η ανθρωπότητα βρίσκεται μπροστά σε μια διπλή πρόκληση: ταυτόχρονα με τον υποσιτισμό και την παχυσαρκία, δημιουργείται μια γενιά που κινδυνεύει να φέρει μόνιμα προβλήματα υγείας και κοινωνικής ανισότητας.
www.bankingnews.gr
Σχόλια αναγνωστών