Τελευταία Νέα
Διεθνή

Χρυσάφι... η τιμή της σοκολάτας, αλλά η ζήτηση δεν πέφτει

Χρυσάφι... η τιμή της σοκολάτας, αλλά η ζήτηση δεν πέφτει
Η παροχή κακάο στη Δυτική Αφρική παραμένει η «μεγάλη ανησυχία» μεταξύ των συμμετεχόντων στην αγορά
Το ένα ρεκόρ μετά το άλλο σπάει η τιμή του βασικού συστατικού της σοκολάτας, με τους αναλυτές να βλέπουν περαιτέρω περιθώρια για άνοδο, χωρίς σημάδια σημαντικής καταστροφής της ζήτησης ακόμη στον ορίζοντα.
Οι ανησυχίες για την προσφορά κακάο στη Δυτική Αφρική, όπου βρίσκονται περίπου τα τρία τέταρτα της παγκόσμιας παραγωγής, οδήγησαν την αγορά υψηλότερα τους τελευταίους μήνες.
Στη Νέα Υόρκη, σημείο αναφοράς για τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης κακάο ICE διαμορφώθηκε στα 6.549 δολάρια ανά μετρικό τόνο, ενώ ξεπέρασε τα 6.000 δολάρια για πρώτη φορά τον περασμένο μήνα.
Από την αρχή του έτους έχει ανέβει περισσότερο από 57%.
Παραδόξως, η ιστορική άνοδος των τιμών δεν έχει ακόμη κάμψει την παγκόσμια ζήτηση.
«Συνήθως, αυτό που θα περιμένατε όταν έχετε οποιοδήποτε είδος γεωργικού προϊόντος, θα περιμένατε να δείτε κάποια καταστροφή της ζήτησης όταν έχετε αυτές τις αστρονομικά υψηλές τιμές — αλλά δεν το βλέπουμε στο κακάο», δήλωσε ο Paul Joules, αναλυτής εμπορευμάτων στη Rabobank.
«Θα μπορούσατε να πείτε ότι ένας από τους λόγους που είδαμε το κακάο να διατηρείται υψηλά όσον αφορά τη ζήτηση είναι ότι είναι αναμφισβήτητα μια καταναγκαστική αγορά για τους καταναλωτές, επομένως δεν το βλέπουμε πραγματικά να έχει την ίδια δυναμική ζήτησης με πολλά άλλα εμπορεύματα», πρόσθεσε.
«Επίσης, πολλές από αυτές τις διαδικασίες, θα είχαν συμβόλαια εκ των προτέρων.
Επομένως, εξακολουθούν να επεξεργάζονται, έχουν ακόμα εργοστάσια που πρέπει να χρησιμοποιήσουν και να λειτουργήσουν, επομένως δεν θα το δούμε απαραίτητα στα στοιχεία».
Ο Joules της Rabobank είπε ότι περίμενε να δει κάποια καταστροφή της ζήτησης το δεύτερο εξάμηνο του έτους, προσθέτοντας ότι η τρέχουσα εικόνα προσφοράς και ζήτησης είναι «πολύ, πολύ στενή».
Η αμερικανική σοκολατοποιία Hershey, μια από τις μεγαλύτερες εταιρείες σοκολάτας στον κόσμο, εξέδωσε προειδοποίηση κερδών τον περασμένο μήνα σχετικά με την άνοδο των τιμών του κακάο.
Ο κατασκευαστής των Reese's Peanut Butter Cups δήλωσε σε μια δήλωση στις 8 Φεβρουαρίου ότι οι τιμές του κακάο αναμένεται να περιορίσουν την αύξηση των κερδών φέτος.

Πόσο υψηλότερες μπορούν να ανέβουν οι τιμές του κακάο;

«Το βασικό ερώτημα, και επίσης το πιο δύσκολο, είναι πόσο υψηλότερα μπορούν να ανέβουν οι τιμές του κακάο», δήλωσε ο Warren Patterson, επικεφαλής στρατηγικής εμπορευμάτων στην ING.
«Πρέπει να φτάσουν σε επίπεδα όπου αρχίζουμε να βλέπουμε σημαντική καταστροφή της ζήτησης.
Βλέπουμε ήδη μερικά από αυτά, αλλά σαφώς όχι αρκετά για να επαναφέρουμε την αγορά σε ισορροπία και να χαλαρώσουμε τις ανησυχίες σχετικά με τη στενότητα».
Ο Patterson είπε ότι η παροχή κακάο στη Δυτική Αφρική παραμένει η «μεγάλη ανησυχία» μεταξύ των συμμετεχόντων στην αγορά.
Αυτό συμβαίνει επειδή η Ακτή Ελεφαντοστού εκτιμάται ότι αντιπροσωπεύει περίπου το 44% της παγκόσμιας προσφοράς, ενώ η Γκάνα κατέχει μερίδιο περίπου 14% της παραγωγής, σημείωσε.
«Πέρυσι, οι πιο έντονες από τις συνηθισμένες βροχοπτώσεις προκάλεσαν ανησυχίες για τον αντίκτυπο που θα είχε στην καλλιέργεια, με αυξανόμενα κρούσματα ασθένειας του μαύρου λοβού.
Οι έντονες βροχοπτώσεις οδήγησαν επίσης σε προβλήματα σχετικά με την παράδοση κακάο στα λιμάνια», είπε ο Patterson.
«Φέτος, οι ξηρότερες καιρικές συνθήκες και οι ισχυροί άνεμοι του Χάρματταν προκαλούν μόνο περαιτέρω ανησυχίες για το πώς εξελίσσεται η τρέχουσα καλλιέργεια».
Η ξηρότητα που σχετίζεται με το Ελ Νίνιο σε μεγάλο μέρος της Νοτιοανατολικής Ασίας, της Ινδίας, της Αυστραλίας και σε μέρη της Αφρικής τροφοδότησε ένα ράλι τιμών για μαλακά προϊόντα όπως το κακάο, η ζάχαρη και ο καφές τους τελευταίους μήνες.

www.bankingnews.gr

Ρoή Ειδήσεων

Σχόλια αναγνωστών

Δείτε επίσης