"H αύξηση του κόστους παραγωγής δεν είναι ελληνικό φαινόμενο", ανέφερε ο Κ. Σκρέκας
Ανταγωνιστικοί θα είναι οι αγρότες που θα προσαρμόσουν και θα θωρακίσουν τις δουλειέ τους από την κλιματική αλλαγή, οι επιπτώσεις της οποίας κάνουν ολοένα και πιο αισθητή την παρουσία τους και στη χώρα μας, τόνισε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κ. Σκρέκας, μιλώντας στην ημερίδα που διοργάνωσε ο Ελληνικός Σύνδεσμος Παραγωγών Βιοαερίου, στο πλαίσιο της 28ης Agrotica.
Όπως σημείωσε, «οι άνθρωποι του πρωτογενούς τομέα δεν πρέπει μόνο να παράγουν περισσότερα προϊόντα διατροφής λόγω και της αύξησης του πληθυσμού σε παγκόσμιο επίπεδο, αλλά πρέπει να το κάνουν και σε πολύ πιο δύσκολες συνθήκες, λόγω των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής».
Αφού ανέφερε ότι η κλιματική αλλαγή συνιστά «τεράστια πρόκληση», ο κ. Σκρέκας επεσήμανε πως κακώς συνδέεται η ανταγωνιστικότητα του πρωτογενούς τομέα μόνο με τη μείωση του κόστους παραγωγής, αφού «δεν φτάνει μόνο η μείωση του κόστους παραγωγής.
Χρειάζεται οι αγρότες να πουλούν το προϊόν τους σε καλύτερες τιμές».
Διευκρίνισε ότι «η αύξηση του κόστους παραγωγής δεν είναι ελληνικό φαινόμενο.
Είναι κάτι που συμβαίνει σε παγκόσμιο επίπεδο και μάλιστα αυξάνεται κάθε 10ετία με μεγαλύτερη ένταση, έναντι των τιμών πώλησης που ακολουθούν με βραδύτερο ρυθμό».
Ο υφυπουργός υπογράμμισε ότι για τους Έλληνες ανθρώπους του πρωτογενούς τομέα που «δεν έχουν απέραντες εκτάσεις για να ανταπεξέλθουν σε μεγάλης ποσότητας ζήτηση, είναι επιτακτική η ανάγκη να πουλούν “ μπουτίκ” προϊόντα» και μάλιστα πρέπει «να μπορούν να αποδείξουν ότι τα έχουν αυτά τα μπουτίκ προϊόντα.
Για αυτό και πρέπει να ενισχυθεί η σύνδεση της έρευνας/ταυτοποίησης με την παραγωγή».
Πρόσθεσε πως εφόσον «αποδείξουμε ότι τα έχουμε αυτά τα μπουτίκ προϊόντα, θα πρέπει να το επικοινωνήσουμε σωστά και αποτελεσματικά, ώστε να απολαμβάνουν τα οικονομικά οφέλη όλοι όσοι συμμετέχουν στην αλυσίδα, εξίσου το ίδιο».
Ακόμη, ο κ. Σκρέκας αναφέρθηκε στα πολλαπλά οφέλη της χρήσης των πρακτικών της γεωργίας ακριβείας, στην προωθούμενη ενέργεια για τη δημιουργία του Συστήματος Γεωργικών Συμβουλών, αλλά και στην ανάγκη εκπαίδευσης και κατάρτισης των ανθρώπων του πρωτογενούς τομέα.
Ο ίδιος κάλεσε όλους να συνεργαστούν για «να σχεδιάσουμε όλοι μαζί την επόμενη 10ετία για τον κλάδο, στο πλαίσιο των συζητήσεων για την επερχόμενη ΚΑΠ (2021-2027) και σύμφωνα με τις επιταγές της ΕΕ».
Όπως σημείωσε, «οι άνθρωποι του πρωτογενούς τομέα δεν πρέπει μόνο να παράγουν περισσότερα προϊόντα διατροφής λόγω και της αύξησης του πληθυσμού σε παγκόσμιο επίπεδο, αλλά πρέπει να το κάνουν και σε πολύ πιο δύσκολες συνθήκες, λόγω των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής».
Αφού ανέφερε ότι η κλιματική αλλαγή συνιστά «τεράστια πρόκληση», ο κ. Σκρέκας επεσήμανε πως κακώς συνδέεται η ανταγωνιστικότητα του πρωτογενούς τομέα μόνο με τη μείωση του κόστους παραγωγής, αφού «δεν φτάνει μόνο η μείωση του κόστους παραγωγής.
Χρειάζεται οι αγρότες να πουλούν το προϊόν τους σε καλύτερες τιμές».
Διευκρίνισε ότι «η αύξηση του κόστους παραγωγής δεν είναι ελληνικό φαινόμενο.
Είναι κάτι που συμβαίνει σε παγκόσμιο επίπεδο και μάλιστα αυξάνεται κάθε 10ετία με μεγαλύτερη ένταση, έναντι των τιμών πώλησης που ακολουθούν με βραδύτερο ρυθμό».
Ο υφυπουργός υπογράμμισε ότι για τους Έλληνες ανθρώπους του πρωτογενούς τομέα που «δεν έχουν απέραντες εκτάσεις για να ανταπεξέλθουν σε μεγάλης ποσότητας ζήτηση, είναι επιτακτική η ανάγκη να πουλούν “ μπουτίκ” προϊόντα» και μάλιστα πρέπει «να μπορούν να αποδείξουν ότι τα έχουν αυτά τα μπουτίκ προϊόντα.
Για αυτό και πρέπει να ενισχυθεί η σύνδεση της έρευνας/ταυτοποίησης με την παραγωγή».
Πρόσθεσε πως εφόσον «αποδείξουμε ότι τα έχουμε αυτά τα μπουτίκ προϊόντα, θα πρέπει να το επικοινωνήσουμε σωστά και αποτελεσματικά, ώστε να απολαμβάνουν τα οικονομικά οφέλη όλοι όσοι συμμετέχουν στην αλυσίδα, εξίσου το ίδιο».
Ακόμη, ο κ. Σκρέκας αναφέρθηκε στα πολλαπλά οφέλη της χρήσης των πρακτικών της γεωργίας ακριβείας, στην προωθούμενη ενέργεια για τη δημιουργία του Συστήματος Γεωργικών Συμβουλών, αλλά και στην ανάγκη εκπαίδευσης και κατάρτισης των ανθρώπων του πρωτογενούς τομέα.
Ο ίδιος κάλεσε όλους να συνεργαστούν για «να σχεδιάσουμε όλοι μαζί την επόμενη 10ετία για τον κλάδο, στο πλαίσιο των συζητήσεων για την επερχόμενη ΚΑΠ (2021-2027) και σύμφωνα με τις επιταγές της ΕΕ».
www.bankingnews.gr
Σχόλια αναγνωστών